À partager
Pissaladière
14
a thin pizza-like crust with caramelized onions, anchovies, fresh herbs
Socca niçoise
6
Chickpea pancake
Arancini Pesto
11
Crispy ball of risotto with pesto
Anchoïade
5
Sauce made with garlic, anchovies
Tapenade
8
Olive-based spread made with anchovies, olive oil, capers, garlic and herbs
Poivrons marinés
6
Marinated peppers, olive oil
Frites de panisse
11
Panisse fries
Barbajuan
8
A fritter stuffed with Swiss chard and ricotta
Entrées
Salade traditionnelle niçoise
18
Green salad with Tuna, hard boiled eggs, tomatoes and potatoes
Tourte de blette
15
Swiss chard pie
Velouté du moment
15
Soup of the week ( depending on the season)
Barigoule d’artichauts
17
Barigoule artichokes – tender young artichokes braised in white wine and olive oil, with onions, carot and herbs
Pâté en croûte de volaille, foie gras et pickles
19
Poultry pie, foie gras and pickles
Plats
Daube de bœuf à la provençale, polenta crémeuse
28
Provençal beef stew, creamy polenta
Raviolis de daube à la niçoise
25
Stew raviolis
Pâtes au pistou
18
Pesto pasta
Petit farçi du Compte niçois
25
Stuffed provençal vegetables with porc and beef
Petit farçi végétarien
22
Stuffed provençal vegetables
Poisson de la pêche locale
35
Fish from the local catch, fennel, bakery potatoes, juice of bouillabaisse
Pour les copains: Entrcôte de boeuf pour deux personnes, anchoïade, frites panis à l’ancienne, mesclun
88
Prime rib for two people, anchoïade, bakery potatoes, juice of bouillabaisse
Fromage : chèvre Banon et marmelade
11
Goat cheese Banon, marmelade
Desserts
Pompe à l’huile à la fleur d’oranger
8
Flattened cake made with fine flour, olive oil and orange flower water
Gâteau au chocolat, crème double, râpé de citron vert
8
Chocolate cake, double cream, grated lime
Riz au lait
8
Rice pudding, salted butter caramel
Glace et sorbet
8
Ice cream and sorbet
Drinks
Softs
Coca-Cola
5Fever tree Ginger Beer
5Eau plate 1 Litre – Evian
7Eau Pétillante 1L – San Pellegrino
7Jus de Fruits
5Bière
Corona
6Boissons Chaudes
Espresso
3Double espresso
6Café noisette
3Café allongé
3Thé
5Cocktails
Marina
14
Rhum, purée de passion, ginger beer, jus de citron vert
Olivia
14
Gin, liqueur de fleur de sureau, jus de Citron, concombre et menthe fraîche
Bathilde
14
Tequila, cointreau , de jus de citron, sirop épicé
Katty
14
Rhum blanc, jus de citron vert, sirop de sucre, Fruits selon la saison
Linh
14
Vodka, purée de framboise, crème de framboise, Champagne
Carte des vins
VINS ROUGE
Bordeaux
14cl/75cl
Pessac
10/36
Léognan, Château Coucheroy 2019
Moulis
55
La Salle de Poujeaux 2014
Saint Julien
70
Château Lalande Borie 2008
Bourgogne
14cl/75cl
Bourgogne Pinot Noir 2021
11/45
Maison Goichot
Chorey les Beaune 2021
55
Domaine Arnoux
Saint Aubin 1er Cru “sur Gamay” 2018
56
Barbara Miolane
Rully 1er Cru » la Fosse » 2022
69
Jean Baptiste Jessiaume
Crus du Beaujolais
Moulin à Vent “Coeur de Terroir” 2018
35
Domaine Labruyère
Côte de Brouilly 2021
39
Maison Trenel
Loire
Chinon les “Pierres Chaudes” 2021
39
Fabrice Gasnier BIO
Valée du Rhône
14cl/75cl
Côtes du Rhône 2017
35
BIO “Domaine des Pentelines”, Stephane Kandler
Costières de Nîmes
32
La Bergerie des Centenaires 2019, Luc Baudet
Crozes Hermitage « Equis » 2021
55
Maxime Graillot BIO
Saint Joseph Domaine 2021
12/65
Laurent Courbis BIO
Gigondas « Domaine de la Longue Tocque » 2018
70
Gabriel Meffre
Châteauneuf du Pape
95
Grand Tinnel 2019, Famille Jeune
Languedoc – Roussillon
Faugères « Le Tigre » 2020
38
Château des Adouzes
Pic Saint Loup, Le Loup du Pic 2020
45
Puech Haut
Fitou , Cuvée des Ardoises 2019
35
François Lurton BIO
Provence
Baux de Provence Chateau d’Estoublon 2018
55
BIO DYNAMIQUE
Bandol, Domaine de l’Olivette 2018
55
Jean Luc Dumoutier
VINS BLANCS
14cl/75cl
Menetou Salon 2022
10/45
Domaine Clément
Pouilly Fumé » En Travertin » 2022
45
Henri Bourgeois
Chablis 1er Cru » Beauroy » 2020
69
Alain Geoffroy
Viré-Cléssé 2021
52
Maison Trenel
Mercurey 2021
65
Domaine de la Bressande
Saint-Joseph 2022
65
Domaine Courbis BIO
Côteaux d’Aix en Provence
35
Roseblood 2022 by Estoublon
Baux de Provence, Mas de la Dame « Stèle » 2022
45
BIO
Bandol 2022
8/55
Domaine de l’Olivette
IGP OC Chardonnay Gabriel 2022
32
G.Meffre
Languedoc, Domaine de Nizas 2021
45
BIO
Patrimonio, Domaine Gentile 2022
55
BIO
ROsés
14cl/75cl
Patrimonio, Domaine Gentile 2022
8/32
Famille Boidron
Côtes de Provence, Château Maime 2022
36
Sibran
IGP Med
39
Roseblood 2022 by Estoublon
La cave d’Ikhef
VINS ROUGE
Nuit Saint Georges 2018
125
Joseph Drouhin
Côte Rotie « Quatuor » 2019
175
Michel Chapoutier
Margaux 3ème Cru Classé 2015
195
Château d’Issan
Vins blancs
Meursault 1er Cru » Charmes » 2020
185
Joseph Drouhin BIO DYNAMIQUE
Chassagne, Montrachet « Pierres » 2020
195
Olivier Leflaive
Condrieu « Invitare » 2021
120
Michel Chapoutier
Champagnes
15cl/75cl
Vollereaux Brut
16/90R de Ruinart
120Deutz Brut Classic
110Ruinart Blanc de Blanc
180Billecart Salmon Rosé
180Ruinart Rosé
170Tout les vins non cités IGP sont AOP
Prix net en Euros, Taxes et service compris. La maison n’accepte pas les chèques. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.